🌱 Российская газета: Как производят чай в Индии и какой путь он проходит, прежде чем попасть в Россию (статья)

🌱 Российская газета: Как производят чай в Индии и какой путь он проходит, прежде чем попасть в Россию (статья) Индийский чай: от колонизаторов до наших дней ℹ️ Выращивание чайных кустов в Индии начали британские колонизаторы в XIX веке. Сегодня страна занимает второе место в мире по производству чая (1,3 млн тонн ежегодно) и контролирует четверть мирового рынка. В Индии насчитывается 1600 крупных плантаций и около 250 тысяч мелких садов, расположенных на 635 тысячах гектаров. Основные регионы производства – Ассам, Дарджилинг и южный массив Нилгири (штаты Керала и Тамилнад). Путь чайного листа: как устроен бизнес 📦 В индустрии занято 12–15 млн человек (58% – женщины). За 8-часовую смену сборщица собирает около 35 кг листьев, используя специальные ножницы с коробом. Ручной сбор дает более высокое качество. Зарплата составляет до 500 рупий (385 руб.) в день. 🏭 В течение 3–4 часов после сбора листья доставляются на производство, где за 12 часов они перерабатываются, сушатся и фасуются в 25-кг мешки. Готовый чай брокеры выставляют на электронную внутрииндийскую биржу (средняя цена в 2025 году – 187 рупий или 144 руб. за кг). Экспортеры выкупают его на аукционе, проверяют с помощью титестеров (дегустаторов), блендируют, фасуют и отправляют кораблями в Россию (в основном из порта Кочин). Чай, кофе, специи. Как растет и что может еще больше увеличить экспорт из Индии в Россию 💼 В Торговом представительстве в Нью-Дели подсчитали, что в марте 2026 года экспорт чая из Индии в Россию вырос на 15,2% в денежном выражении и на 24,4% в натуральном выражении по отношению к марту прошлого года. «Чай сохранил крупнейшую долю поставок (65,39 миллиона долларов США), однако внутри категории продолжается структурная перестройка: снижение отдельных сегментов навального чая сопровождается ростом фасованных и более готовых форматов. При этом данные за март 2026 г. показали дополнительное ускорение – совокупный экспорт по трем категориям вырос на 30,9% в денежном выражении и на 38,3% в натуральном, что указывает на сохранение высокого спроса на российском рынке», – пояснили «РГ» в Торгпредстве России в Нью-Дели. 🇷🇺🇮🇳 Как известно, лидеры России и Индии поставили задачу вывести объем взаимного торгового оборота между нашими странами на уровень 100 миллиардов долларов к 2030 году. И поставки индийского чая, кофе и специй действительно могут стать одним из драйверов этого роста. 💬 По словам нескольких представителей индийской чайной индустрии, росту объемов экспорта индийского чай на российский рынок могло бы способствовать снижение таможенной пошлины на чай, которая сегодня составляет 12,5%. «За счет понижения Россией пошлины увеличились бы поставки товара, что полностью перекрыло бы потери. Важно, что на фоне тарифной войны США против Индии такой шаг Москвы был бы крайне позитивно воспринят десятками миллионов индийцев, вовлеченных в чайную индустрию, и еще больше поднял бы и без того высокую популярность вашей страны в Индии. Которую можно было бы капитализировать через другие выгодные России контракты. Разумеется, в таком случае и потребители в России получили бы качественный индийский товар по более низкой цене», – сказал собеседник «РГ». 📊 Впрочем, даже без снижения пошлин экспорт индийского чая в Россию идет весьма бойко. По итогам 2025-2026 финансового года поставки по группе «чай, кофе и специи» достигли 116 миллионов долларов США (+13,0% к прошлому году), а физический объем поставок вырос до 46,5 тысячи тонн (+6,4%). При этом основным драйвером роста стал кофе: экспорт увеличился более чем в два раза – до 35 миллионов долларов США (+103,3%), а объемы поставок выросли до почти 6,4 тысячи тонн (+79,3%), сообщили «РГ» в Торговом представительстве России в Нью-Дели. Полную версию статьи читайте на сайте Российской газеты: ➡️ Российская газета 🫶 Официальный сайт Торгпредства России в Индии #Новости #Индия #Чай #Кофе #Специи